Calaveritas de azúcar
Creativas y coloridas, toman forma en moldes de barro, alegres calaveras de azúcar, elaboradas por artesanos mexicanos. Las calaveri...Leer más
Juan José Arreola, amante de las letras y de la panadería mexicana
“Yo, señores, soy de Zapotlán el Grande. Un pueblo que de tan grande nos lo hicieron Ciudad Guzmán hace 100 años. Pero nosotros seguimos si...Leer más
Celebra las Fiestas Patrias en Mexicano Masaryk
No te pierdas el festejo de l a noche del 15 de septiembre y acude a un lugar que enaltece la cocina mexicana, Mexicano Masaryk. Vívela a...Leer más
Agua fresca de aguacate
Prepara una rica y refrescante agua de aguacate, un fruto que no puede faltar en la mesa y que es indispensable en una gran variedad de plat...Leer más
Cacao, rico en antioxidantes
Hace más de tres mil años que el cacao está considerado como el alimento de los dioses en todo Mesoamérica, por ser de gran valor fue utiliz...Leer más
El Chile, proteje tu sistema inmunológico
Uno de los ingredientes de la cocina mexicana que ayuda al sistema inmunológico es el chile rojo, ya que es rico en vitamina A y C. Su gran ...Leer más
Saborea nuestra miel
La miel es un endulzante natural que además de fungir como energético, aporta minerales y vitaminas como la A, C, D, E, K y algunos nut...Leer más
Temporada de capulines
Es tiempo de capulines, pequeñas frutillas dulces, de color rojizo y morado, que se empiezan a ver en pequeñas canastas en los mercados. El ...Leer más
Café Mochitla, con sabor a México
Disfrutar por las mañanas de una buena taza de café es todo un placer. Qué en el humo se sienta el aroma de los campos veracruzanos y en...Leer más
Fortino Rojas Contreras, un apasionado de la cocina prehispánica
El 1 de mayo del 2020, falleció el Chef Fortino Rojas Contreras, quien desarolló la cocina prehispánica, en el restaurante "Don C...Leer más
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